精华笔记
1. 创业背景与起点
从困境到机会
- Bella 的创业始于 2020 年疫情封控（MCO）期间，她所在的公司暂停支付薪水。面对团队成员的财务困境，她决定利用自己的销售与市场经验，带领团队通过自主创业实现经济独立。
- 她的第一款产品——抹茶牛奶酱——诞生于这种紧急情况下，结合了个人对抹茶的热爱与市场趋势。
品牌创立
- Ayomayo 名字来源于福建话“ai o mai o”（你要不要），体现了品牌的接地气和亲民形象。
- 主打健康食品，专注于早餐产品，目前以 6 种口味的杏仁酱为核心。
2. 创业初期的资源优化
极低成本起步
- 初始资金仅为 450 马币，团队通过借用宿舍中的锅具启动生产。
- 销售采用免费平台，如 Facebook 群组和本地配送网络，尽量压缩前期成本。
摆摊模式的优势
- 通过本地市场摆摊迅速建立品牌知名度，同时直接触达消费者，获取真实反馈。
“摆摊的最大价值在于强大的现金流和直接的消费者连接。”
3. 产品策略与创新
独特产品定位
- Ayomayo 是马来西亚第一家将玄米茶融入杏仁酱的品牌，抓住健康与独特口味的市场空白。
- 市场教育挑战： 教育消费者接受新口味是一大难点，但 Bella 坚持产品创新，从未随大流。
产品开发哲学
- 优化产品的甜度和口感，确保至少 80% 的消费者喜欢。
- 避免使用廉价添加剂（如植物油），采用欧洲定制设备生产纯天然杏仁酱，打造品牌差异化。
4. 商业模式与扩展
从线上到线下
- 初期通过线上销售积累资金和市场反馈；逐步扩展到购物中心摆摊，最终进入更稳定的分销渠道。
- 通过参加 KL 等大城市的市集与商场活动，扩大影响力并评估市场。
社交媒体的赋能
- Bella 强调社交媒体对创业者的重要性，认为这是触达更多消费者的最佳工具。
“网络无限延展性让小品牌有机会成为国际品牌。”
5. 管理与团队建设
团队的角色分工
- Bella 通过团队合作分担工作重心，伙伴帮助减少个人工作负荷。
- 合伙人选择： 她强调伙伴需“可靠且负责任”，最好是长久了解的朋友。
Promoter 策略
- 初期推广依赖训练有素的现场促销员（promoter），并严格监控销售进度，以保持业绩稳定。
6. 对年轻创业者的建议
创业前的自问
- “你为什么要创业？”她认为明确动机至关重要，避免仅因“时间自由”而创业。
- 储蓄准备： 创业前需确保至少 6 个月的生活费以降低财务压力。
试错与成长
- Bella 鼓励年轻人从工作中学习，积累经验后再创业。
“创业前先从老板身上学习经营之道，才能少走弯路。”
销售能力的重要性
- 无论是对消费者还是商业合作伙伴，销售能力都是创业者必备技能。
- 建议通过与陌生人交流、阅读相关书籍、参与销售环境培养技能。
7. 心态与成长
勇气与执行力
- Bella 将“执行力”视为创业成功的核心。
“想法没有行动毫无意义，勇敢迈出第一步才能改变现状。”
从焦虑中找到动力
- 她认为焦虑是一种积极信号，揭示了自己的目标与能力差距，进而转化为动力。
“焦虑提醒你努力方向不足，正确看待它，你会变得更强。”
长期规划的重要性
- Bella 从社会经验中明确了自己的未来目标，并为此全力以赴。
“40 岁的生活样子由现在的努力决定。”
8. 遇到的坑与解决方法
食品保质期的挑战
- 初期产品牛奶酱因保质期问题导致大批损失。此后改进工艺，延长保质期至一年以上，确保产品可出口。
认证与合规
- Bella 强调食品行业需从一开始就做好认证准备，尤其是符合清真认证（Halal）和国际出口标准。
9. 对食品创业者的建议
研发以出口为导向
- 开发具备一年以上保质期的产品，符合出口标准，从长远考虑规划业务。
- 产品调味应以 80% 的主流消费者口味为目标。
文化优势
- 将马来西亚特色食品（如 kaya）推广到国际市场，利用多元文化背景开拓机会。
10. 对职场与社会的观察
年轻人常见问题
- Bella 指出信息过载和社交媒体比较会导致年轻人焦虑，但如果能正确看待，焦虑可转化为成长动力。
对00后工作的观察
- 建议结合娱乐与挑战，创造工作乐趣，从而激励年轻团队成员。
对马来西亚未来的信心
- 她看好本地创业环境，认为马来西亚食品行业在全球市场有极大潜力。
11. 激励与反思
核心驱动力
- Bella 的创业驱动力包括个人成就感、家庭责任感以及团队成长需求。
“创业让你掌握生活的主动权，付出多少决定收获多少。”
对年轻自己的寄语
- “谢谢你那么勇敢。”她感激自己坚持不懈的心态和行动力，让她克服了家庭和创业中的挑战。
醍醐灌顶的金句
- “摆摊的最大价值在于强大的现金流和直接的消费者连接。”
- “焦虑提醒你努力方向不足，正确看待它，你会变得更强。”
- “创业让你掌握生活的主动权，付出多少决定收获多少。”
- “执行力是创业成功的核心，想法没有行动毫无意义。”
- “食品创业需从一开始就做好认证与保质期规划，以长远发展为目标。”